أقوال وأمثال عن العسل الطبيعي. الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول العسل. النحلة على الطوابع

والحقول تجعل حياة الإنسان ممتعة.

أ. أوسبنسكي

ربحية تربية النحل. هناك عدد قليل من فروع الاقتصاد التي يمكن أن توفر عائدا على رأس المال الذي يتم إنفاقه بسرعة مثل تربية النحل.

إل لانجستروث

نحلة. النحل لديه دماغ متطور للغاية.

م.جيرارد

رَحِم. غالبًا ما يكون عدم وجود مواقع دقيقة عند تفريخ الملكات هو السبب وراء فشل إدارة المنحل.

كرامر

عائلات النحل. كل الخلاص يكمن في العائلات القوية.

جي كوندراتييف

تربية النحل. فالثروة الوطنية ستستفيد كثيراً، والثروة المحلية ستزداد إذا انخرط كل من أتيحت له الفرصة في تربية النحل، ولو على نطاق صغير على الأقل.

دكتور آي دزيرزون

تعتبر تربية النحل من أقوى الدوافع لاستكشاف الطبيعة.

طباخ

يبدو أن تربية النحل ليست فقط الأكثر ربحية، ولكنها أيضًا الأكثر أخلاقية بين جميع فروع الزراعة، حيث أن مربي النحل، أكثر من غيرهم من الصناعيين الريفيين، يتحررون من الحاجة الصعبة لاستخدام العمالة المأجورة، وهي القضية الأكثر إيلامًا في مجتمعنا. وقت.

أ.بوتكيفيتش.

من الجيد الاحتفاظ بالنحل.

أ. أوسبنسكي

في العسل، قدمت لنا الطبيعة واحدة من أغلى هداياها.

إي زاندر

النحل يجعل من الممكن شفاءنا ... هذا هو أفضل صديق صغير في العالم.

د. المزيد

قم بإذابة الشمع ولكن احتفظ بالعسل. اعمل مثل النحلة إذا كنت تريد أن تكون مثل النحلة.

كوزما بروتكوف

لا يمكن مقارنة قيمة خلية التحكم لأي نحال إلا بقيمة النظارات للعيون التي تعاني من قصر النظر أو طول النظر. فكما أن الشخص ضعيف البصر لا يستطيع قراءة كتاب مفتوح أمامه على مسافة معينة، كذلك النحال الذي لا يملك قراءات خلية التحكم لا يستطيع قراءة صفحة من حياة النحلة وما حولها. الطبيعة التي انفتحت أمامه غير قادرة على تقييم لحظة معينة بشكل صحيح واستخدامها لصالحك ولنحلك.

في بوبوف

تغذية. "ازرع في الوقت المناسب" - أطعم النحل في الوقت المناسب إذا كنت تريد أن يطعمك بكثرة بالعسل.

خامسا إزرجين

رَحِم. يجد النحل صعوبة في قبول ملكة جديدة، وذلك في أغلب الأحيان بسبب خطأ النحال نفسه، الذي لم يتخذ الاحتياطات اللازمة.

م. بيلو

نحلة. منذ القدم، هذا المخلوق الصغير الغامض، الذي يعيش في مجتمعات، ويطيع قوانين معقدة، ويقوم بأعمال رائعة في الظلام، أثار اهتمام الإنسان.

م. ميترلينك

كلما كانت النحلة أسوأ، كلما كانت تولد طائرات بدون طيار بشكل أسرع.

كرامر

رعاية. لا تلعب الرعاية الدؤوبة في أي مكان مثل هذا الدور كما هو الحال في تربية النحل. هنا، يوم واحد من التأخير، أو وظيفة واحدة مفقودة أو مكتملة في غير وقتها تدمر أحيانًا ثمار العمل لمدة عام.

تي تسيلسكي

التواصل مع النحل. لا تقف أبدًا أمام المدخل: النحلة الطائرة، التي تواجه عائقًا عند مدخل الخلية، تملأ الهواء بصرخة منتصرة، ويهاجم النحل الحارس على الفور العدو المفترض بشكل جماعي.

ن. ميرسييه

طباخ

إنه نشاط مثير للاهتمام في حد ذاته، ومن الصعب ألا تحبه، ولا يمكنك حتى القيام به دون أن تحبه.

أ.بوتكيفيتش

في موسم البرد، يكون الأمر مثل الوقود: عندما يخرج، تبرد الخلية، مثل الموقد الذي توقفوا عن إضافة المواد القابلة للاشتعال إليه.

أنا دزيرزون

خلية نحل. أفضل خلية في يد شخص لا يعرف كيفية رعاية النحل ستكون أسوأ من سطح قرية بسيط.

الرشوة الرئيسية. فقط من خلال الملاحظة يستطيع النحال تحديد وقت ومدة الرشوة الرئيسية - وهي مسألة ذات أهمية قصوى عند رعاية المنحل.

إي برتراند

ولكن من بين القيم الأبدية الأخرى، إلى جانب الذهب والفضة والماس والعنبر وزيت الورد، يعد العسل أيضًا معيارًا للقيمة الأبدية التي لا تتزعزع. علاوة على ذلك، فهو أيضًا استثنائي وفريد ​​على الأرض، كما أن النحلة نفسها استثنائية وفريدة من نوعها.

فلاديمير سولوخين

لا أحد يقول إن النحل لديه واجب مقدس في صنع العسل؛ إنها تفعل ذلك لأنها نحلة.

أ. هيرزن

النحلة لا تأكل أحدا. إنها لا تحتاج إلى تضحيات، بل الهدايا فقط. لكنها هي نفسها تقدم الهدايا الملكية.

خامسا سولوخين

من الآن فصاعدا سنفعل هذا: إذا سمعنا "تربية النحل"، فسوف نفكر في الإنسانية.

في. أكسينوف

الزهور والنحل مصنوعان لبعضهما البعض ويقدمان لبعضهما البعض أعظم الخدمات.

أنا دزيرزون

النحل هو الحشرات الرئيسية ويستحق الاحترام بحق.

بليني الأكبر

الأحمق وحده هو الذي يستطيع أن يفحص البنية المذهلة لقرص العسل، المتكيف تمامًا مع الأغراض المعروفة، دون أن يشعر بالدهشة المطلقة.

ج- داروين

قبل العاصفة الرعدية وبعدها بفترة قصيرة، يكون النحل سريع الانفعال، ومع أدنى إهمال أثناء فحص خلايا النحل، فإنه يلسع بشدة.

ن. ميرسييه

اعمل دائمًا مع النحل بهدوء وهدوء ورفق وصمت؛ تجنب الحركات المفاجئة والاهتزاز ولا تؤرجح ذراعيك فكل هذا يخيف النحل.

ن. ميرسييه

بدون عائلة النحل، فإن وجود عائلة النحل أمر مستحيل؛ فهو مثل جسد بلا روح، لا يستطيع أن يعيش، مثل غصن شجرة مقطوع، يجف تدريجياً.

إل لانجستروث

قم بتنفيذ جميع الأعمال المتعلقة بالمناحل في الوقت المناسب إذا كنت تريد أن يدر المنحل دخلاً.

خامسا إزرجين

ليس النحل نفسه أو خلايا النحل هي التي توفر دخلاً ضخمًا، بل مهارة الإنسان.

ك. ليفيتسكي

ليست الخلية هي التي تنتج العسل، ولكن التطبيق الماهر للطرق الجيدة لرعاية النحل ما هو إلا أداة؛

يجب أن يكون الطبيب شخصًا حكيمًا في تصرفاته، ورائعًا، ولطيفًا، وإنسانيًا.
أبقراط

عامل المريض بالطريقة التي تحب أن تعامل بها في ساعة مرضك. بادئ ذي بدء، لا ضرر ولا ضرار.
أبقراط

من الضروري أن يحافظ الطبيب على نظافة يديه وضميره.
أبقراط

وكل ما في الحكمة فهو في الطب أيضاً، وهو: احتقار المال، والضمير، والحياء، وبساطة اللباس، والاحترام، والعزيمة، والدقة، وكثرة الأفكار، ومعرفة كل ما هو مفيد وضروري للحياة، والاشمئزاز من الرذيلة،
إنكار الخوف الخرافي من الآلهة والتفوق الإلهي.
أبقراط

الطبيب الجيد يجب أن يكون فيلسوفًا
جالينوس

يجب أن يكون للطبيب عين الصقر، و يدي فتاة، و حكمة الثعبان، و قلب الأسد.
أبو علي ابن سينا

وأي بيت دخلته فإني أدخله لنفع المرضى.
أبقراط

إذا كنا نطالب أنفسنا، فلن تصبح النجاحات فحسب، بل الأخطاء أيضا مصدرا للمعرفة.
أبقراط

حب فن الطب هو حب للإنسانية.
أبقراط

ومهما كان الأمر، فإني أثناء العلاج – وأيضاً بدون علاج – أسمع عن حياة الإنسان التي لا ينبغي الإفصاح عنها أبداً، سألتزم الصمت عنها، معتبراً مثل هذه الأمور سراً.
أبقراط

ليست هناك حاجة لطبيب متوسط. من الأفضل أن لا يكون لديك طبيب من أن يكون لديك طبيب سيء.
م. مودروف

ليس فقط الطبيب نفسه يجب أن يستخدم كل ما هو ضروري، ولكن أيضًا المريض ومن حوله وجميع الظروف الخارجية يجب أن يساهموا مع الطبيب في أنشطته.
أبقراط

من بين جميع العلوم، الطب هو بلا شك أنبل العلوم.
أبقراط

التعرف على الأمراض الخفية. طبيب ماهر يعطينا الشفاء.
أبو علي ابن سينا

عن فوائد العسل

دكتور تيستي - عسل...

الرسامة إينا كوزوبوفا

المنتج المفضل لدى الكثير من الناس
يستبدل بسهولة الفاكهة الحلوة.
ماذا تعطي القوة والشباب؟
بالطبع العسل علاج لذيذ!

يعتبر العسل من أقدم المُحليات الطبيعية التي عرفتها البشرية. العسل بديل صحي للسكر، وله قيمة غذائية هائلة ومفيد جدًا لصحتك. كما يستخدم العسل على نطاق واسع في التجميل والطب والطبخ. يمكن شراء العسل على مدار العام، لكن أفضل وقت لشرائه هو في الصيف والخريف، عندما يتم قطف العسل.


القيمة الغذائية للعسل

يحتوي العسل على الفركتوز والجلوكوز بالإضافة إلى عدد من المعادن (البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والكبريت والكلور والصوديوم والفوسفات والحديد). بالإضافة إلى ذلك، فإن العسل غني بالفيتامينات B1 وB2 وB6 وB3 وB5 وC. ويعتمد تركيز هذه العناصر الغذائية في العسل على جودة الرحيق وحبوب اللقاح. بالإضافة إلى كميات ضئيلة من النحاس واليود والزنك، يحتوي العسل أيضًا على بعض الهرمونات الطبيعية.



العسل في الطب

*يشتهر العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات.

* العسل يسرع الشفاء عدة مرات. يشفي الحروق والقروح والجروح والجروح ويستخدم أيضًا كمطهر.

* يزيد العسل من أداء الأنشطة الرياضية، وهو ما يسهله ما يحتوي عليه من عنصر زيادة الأداء (مكون الطاقة).

* العسل يحسن نوعية الدم لأنه... يتحكم في عدد الجذور الحرة.

* يمكن أن يكون العسل بديلاً ممتازًا للسكر للمرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

* العسل يخفف احتقان الأنف ويحسن عملية الهضم ويقلل السعال ويساعد في علاج التهاب الملتحمة. العسل مهدئ ممتاز ويجب تناوله مع الحليب الساخن.

* يخفف العسل من التهاب الأنسجة ويعزز احتباس الكالسيوم في الجسم.

* العسل علاج فعال لفقر الدم.

* تناول العسل يدعم جهاز المناعة.

العسل في التجميل

* قبل الاستحمام، ضعي بعض العسل على بشرتك واتركيها حتى تصبح لزجة - فهذا يساعد على تحسين الدورة الدموية ويمنح بشرتك توهجًا طبيعيًا.

* أضيفي العسل وعصير الليمون إلى الماء لشطف شعرك - فهذا سيضيف لمعاناً لشعرك.

*أضيفي ربع ملعقة صغيرة من العسل إلى ماء الاستحمام لمنح بشرتك توهجاً طبيعياً.

* اخلطي العسل مع دقيق الشوفان واللوز المبشور للحصول على مقشر مغذي ممتاز للوجه.

* اخلطي العسل مع عصير التفاح وضعيه على الوجه لمدة 15 دقيقة - فهذا قناع مرطب يقوي البشرة وينعمها.

* لتحضير قناع الوجه، اخلطي ملعقتين صغيرتين من الحليب وملعقتين صغيرتين من العسل. يترك لمدة عشر دقائق ثم يوضع على البشرة.

* يعمل العسل بمثابة غسول للبشرة الجافة. اخلطي ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من الزيت النباتي، وملعقة صغيرة من العسل، واتركيه لمدة 10 دقائق.




العسل في الطبخ

* يستخدم العسل على نطاق واسع في صنع حلويات الفواكه. حموضة العسل تسمح للفاكهة بالاحتفاظ بلونها وطعمها الطبيعي. لكن في هذه الحالة عليك استخدام عسل ذو رائحة وطعم ضعيفين، وإلا فإنه سيطغى على طعم الفاكهة.

* للحفاظ على الفواكه طازجة في الشتاء، اسكبي العسل فوق شرائح الفاكهة وضعيها في الثلاجة. يجب ملء الفاكهة الكاملة بمزيج من كوب واحد من الماء وكوبين من العسل.

*يمكن استخدام العسل لتزيين هريسة الفاكهة.

* الزبادي بالعسل حلوى ممتازة.

* في وصفات الفطائر استبدلي السكر بالعسل - وهذا فقط يفيد الطعم.

* يعتبر الموز مع العسل من أفضل المقبلات للبودنج.

* اخلطي العسل مع الزبدة ثم وزعي الخليط على المخبوزات مثل الكيك أو الفطيرة الحلوة - بديل رائع للزينة التقليدية.




شراء وتخزين العسل

* اشتري فقط العسل الصافي 100%.

* كلما كان العسل أغمق كان طعمه وجودته أفضل.

* شراء العسل غير المبستر وغير المكرر وغير المفلتر. يُنصح بشراء العسل مباشرة من النحالين.

*يجب تخزين العسل في أوعية محكمة الإغلاق لمنع دخول الرطوبة البيئية إليه.

* تخزين العسل في مكان بارد وجاف.

* إذا حفظ العسل في البرد فإنه يثخن. وعلى العكس من ذلك، إذا تم تخزين العسل في درجات حرارة عالية، فإن لونه يصبح أغمق.

بصراحة، قرأته، وهو جميل، حتى على الرغم من الإشارة المستمرة إلى "تلك الصور". نعم، FIC مع هذه الصور (لم تكن حفاضاتي، وليس ملابسي القذرة، لكن الأطفال لديهم الحق في نوع من الفوضى). أعتقد أن "الأظافر الصناعية" لن تؤذيني حتى أتمكن من تشغيل الغلاية وإعداد بعض الكعك للضيوف.
أما بالنسبة للفوائد، فلنكن واضحين: لا أستطيع الحصول على مخصصات للأطفال لشهر يناير، تمامًا مثل المعاشات التقاعدية. إنهم يكذبون هناك في مكان ما، ولكن في حين لا يوجد إلغاء للطلب السابق، فأنا وأصدقائي نطعم الأطفال، وأموال الدولة موجودة في حساباتنا (آمل ألا يسحبها أحد "بشكل خبيث").
هذه ليست عدالة للأحداث، بل هي خروج على قانون الأحداث.
بالنسبة للبقية، وذلك بفضل! يسعدنا دائمًا أن يكون لدينا ضيوف جيدون.

الأصل مأخوذ من a_zaytseva في مرحلة جديدة، تحدي جديد. هل يجب أن نناقش؟

في حالة إزالة الأطفال من فيرا دروبينسكايا، لم يتم تحديد النهاية بعد. والآن يجب على المجتمع أن يفعل شيئًا أكثر من مجرد انتقاد نظام قضاء الأحداث أو التعاطف مع أطفال فيرا. من الواضح أن فيرا دروبينسكايا تواجه مشاكل في الحفاظ على المنزل والحفاظ عليه في حالة جيدة، وفي وجود مطبخ لطهي الطعام لمثل هذا الجمهور، ومراقبة الجانب الطبي والجانب التربوي. ليس من المستغرب والطبيعي تمامًا أنه من المستحيل القيام بكل شيء بشكل جيد على قدم المساواة. يؤسفني أن سلطات الوصاية، بدلًا من مساعدة فيرا في الأعمال المنزلية، سارعت إلى أخذ أطفالها بعيدًا... لكنهم مجرد تروس في النظام، وإذا لم يعمل النظام كما ينبغي، فسيتعين عليك إنشاء النظام الخاص بك.

أقترح على المدونين مساعدة دروبينسكايا. دعونا ننظم أنفسنا في ما يشبه مجلس أمناء المدونين. ويمكن لهذا المجلس جمع الأموال إلكترونيا من خلاله ياندكس مال أوكيويمحفظة. لتجنب أي توبيخ ضد فيرا بأنها تنفق الأموال بطريقة خاطئة، أقترح عدم إعطاء الأموال المجمعة لها، ولكن توجيهها مباشرة من هذه المحفظة الإلكترونية لدفع ثمن الخدمات لأطفال دروبينسكايا. نحن بحاجة إلى خدمات المعلمين والمربيات، ومدبرة منزل تأتي كل يوم، وطباخ، وما إلى ذلك. الحد الأدنى للمهمة هو التنظيف اليومي للمنزل + مدرسين للأطفال. المهمة القصوى هي دفع تكاليف الخدمات الطبية للأطفال. أقترح القيام بكل شيء بشكل رسمي قدر الإمكان. وكالة شؤون الموظفين في أستراخان "بيرسونا" (http://www.ka-persona.ru/) ممثلة في مدونة استراخان لمؤسستها ومالكها ومديرتها أولغا تشاليخ شاليخ . في الشهر المقبل، سيطلقون خدمات في سوق العمالة المنزلية باتباع نهج جدي للغاية: موظفون مدربون معتمدون. مع السجلات الصحية والتدريب المهني - كل شيء كما ينبغي أن يكون.جالترخيص والاختيار الجاد (بما في ذلك اجتياز قاعدة بيانات ATC واختبار كشف الكذب، إذا لزم الأمر). ليس سلام بلام - إنهم ذاهبون إلى الجزء "المميز" :)) لذلك أعتقد أن أولغا شاليخ . سوف يساعد رسميا العثور على وتوظيف وترتيب أجور مدبرات المنازل والمربيات والمعلمين لأطفال عائلة دروبينسكايا. بالمناسبة، في العام الماضي، قامت أولغا شاليخ، بمساعدة المدونين، بمشروع كبير حول التوجيه المهني للأيتام. أعلم أن فاديم أوكوروكوف ساعدها k0msomolec وميخائيل نيستيروف mihail_nesterov . لذا، مهما كان الأمر، لدينا تجربة مجتمع مدني نشط في مساعدة الأطفال على الإنترنت :))

الآن نواجه تحديًا جديدًا - لمساعدة عائلة دروبينسكايا ليس بالقول، بل بالفعل. نحتاج جميعًا إلى العمل معًا للقضاء على مطالبات عدالة الأحداث ضد فيرا.

يحتاج المدونون النشطون إلى المساعدة في القضاء على أوجه القصور التي يفرضها نظام قضاء الأحداث على فيرا. هم. أعتقد أن المساعدة التطوعية ليست منهجية.نحن بحاجة إلى بناء نظام للمساعدة، وليس إجراءات لمرة واحدة "لقد جاؤوا وساعدوا وغادروا ولم يعودوا أبدًا."

والنظام هو أن يقوم الجميع بعملهم، ويجب أن يعمل كل شيء معًا بثبات ودون تأثير العامل الشخصي.
يجب على المعلم أن يعلم، وعلى عامل النظافة أن ينظف. ليس متطوعين. يمكن للمدونين جمع الأموال لمختلف الخدمات التي تحتاجها عائلة دروبينسكايا. إذا كان هناك ما يكفي من المال للخدمات الأساسية، فسيكون من الممكن أيضًا الإنفاق على علاج الأطفال. وربما حتى بالنسبة للسلع والإصلاحات...

آمل ألا تكون فيرا نفسها ضد هذه الفكرة. وبطبيعة الحال، ستقبل فيرا جميع الترشيحات لمربيات الأطفال والمربيات والمعلمين. لا ينبغي أن يكون هناك أحد في منزلها. هنا السؤال نفسه ليس بسيطًا أيضًا.

في الواقع، أقترح إنشاء محفظة إلكترونية لجمع الأموال يفتح - أي. نشر الإيرادات والنفقات على الإنترنت بتردد محدد مسبقًا. يجب نقل السيطرة على النفقات إلى مجلس أمناء المدونين - مجموعة من المدونين الذين لديهم الوصول إلى محفظتك والإحصائيات. مرة واحدة في الشهر، في يوم محدد سلفا، يقوم مجلس أمناء المدونين بنشر الإيرادات والنفقات لهذه المحفظة الإلكترونية. التفاصيل، بالطبع، تحتاج إلى مناقشة مع الناشطين.

فكرت لفترة طويلة لماذا أحتاج إلى كل هذه الضجة والقلق. لدي بالفعل الكثير من مشاريعي وشؤوني وعملي وعائلتي... لكنني أعتقد أن العمل في مجلس أمناء المدون هذا لن يستغرق الكثير من الوقت، وهذا أمر مهم - فهذه هي مصائر أطفال محددين ومصائر محددة العائلة... لذلك أنا مستعد لقضاء وقتي في هذا الأمر والانضمام إلى هذه المجموعة. سيكون أمرًا رائعًا لو ضمت هذه المجموعة أشخاصًا يتمتعون بسلطة لا جدال فيها سواء في عالم التدوين أو خارجه، على سبيل المثال، mihail_nesterov و petr_guzhvin

وهذا من شأنه أن يوقف كل التكهنات حول حقيقة أن المنظمين يستخدمون هذه المحفظة للإثراء الشخصي أو بطرق أخرى غير مناسبة. وأعتقد أيضًا أن مجلس أمناء المدونين يحتاج إلى ذلك alexandr_alymov . سيكون أمرا رائعا إذا وافق الأشخاص الذين اقترحتهم.

من أيضا؟

هنا شيء من هذا القبيل، بشكل عام. ما رأيكم في هذه الفكرة أيها المدونون؟ التعليقات والاقتراحات؟ أسئلة؟

المنحل على سطح ناطحة سحاب

عندما ترى العسل، تتخيل على الفور منحلًا في قرية نائية بالقرب من مرج مزهر. ولكن اليوم ليس من غير المألوف أن توجد خلايا النحل في وسط المدن الضخمة على أسطح ناطحات السحاب. أحد الأمثلة على ذلك هو فندق والدورف أستوريا في نيويورك في بارك أفينيو. يمكنك أيضًا شراء جرة أو اثنتين من عسل نيويورك كتذكار. وبطبيعة الحال، من الواضح أن فوائد مثل هذا المنتج ستكون أقل شأنا من فوائد القرية، ولكن تظل الحقيقة.


النحلة مثل الجوهرة

لقد كانت النحلة دائما ذات قيمة عالية، لأنها تؤدي وظيفة مهمة - فهي تلقيح النباتات المزهرة وتساعد في الحفاظ على التنوع البيولوجي على كوكبنا. ولذلك، غالبا ما تستخدم صورة النحلة كدليل على الثروة. أحد الأمثلة على كيفية تحول صورة هذه الحشرة إلى جوهرة هو الساعة الذهبية (بقلم أندرياس فون زادورا-جيرلوف).


طعام الآلهة

منذ العصور القديمة، كان يسمى العسل طعام الآلهة. فاليونانيون، على سبيل المثال، اعتقدوا أن آلهتهم كائنات خالدة فقط لأنهم أكلوا الطعام الشهي، الذي كان يتضمن العسل في الوصفة. لاحظ أنه في العديد من البلدان في العصور القديمة، كان العسل يستخدم في كثير من الأحيان لأداء طقوس مختلفة ذات طبيعة دينية.


حلاوة الوطن

العسل هو أحلى منتج على وجه الأرض بسبب محتواه من الفركتوز. ومع ذلك، في كميات متساوية من العسل والسكر، هناك عدد أقل من السعرات الحرارية في العسل. وكان سابقاً منتشراً على نطاق واسع ويستخدم في الطبخ، مما يستحق أن يذكر عنه الكثير في الكتاب المقدس. وبعد اكتشاف إمكانية الحصول على السكر من القصب وبنجر السكر، تضاءلت شعبيته حيث كان السكر أرخص وأسهل في الإنتاج. ومع ذلك، فإن العسل أكثر ملاءمة لجسم الإنسان ويحتوي على العديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. وفي ظل الظروف المناسبة، يمكن تخزينه لمئات السنين دون أن يفقد صفاته.


ليس كل العسل صحيًا بنفس القدر


عسل الرودودندرون يمكن أن يسبب التسمم. ويسمى هذا المرض غالبا "مرض النحل المجنون". ومع ذلك، لا ينبغي أن تخاف منه، لأن هذا العسل نادر للغاية في شكله النقي، وعندما يخلط مع أصناف أخرى يكون آمنا.


النحل كرمز للقوة الملكية

استخدم نابليون بونابرت صورة النحلة الذهبية على شعاره الشخصي كرمز لإمبراطوريته بعد تتويجه. لقد كان يدل على الاجتهاد والإنتاجية والكفاءة، وكان أيضًا رمزًا للخلود والقيامة وكان ضروريًا للإشارة إلى ارتباط السلالة الجديدة بملوك فرنسا القدماء. ولكن ليس نابليون وحده هو الذي لديه نحل على شعار النبالة. ومن الأمثلة المبكرة من التاريخ شعار النبالة للبابا أوربان الثامن.


كيفية تخزين العسل؟

يمكن وضع هذا المنتج في مرطبانات بعيدًا عن أشعة الشمس في خزانة مطبخ جافة في درجة حرارة الغرفة العادية. في مثل هذه الظروف لن يحدث له شيء. ومع مرور الوقت سوف يتبلور، ولكن هذه عملية طبيعية للحصول على منتج عالي الجودة. وفي الوقت نفسه يعتبر العسل من أكثر المواد أمانا، لأن نسبة كبيرة من البكتيريا الضارة المعروفة علميا لا يمكن أن تعيش فيه.


أقوال قديمة عن العسل

قال أحد أشهر علماء الرياضيات القدماء، فيثاغورس، إنه وصل إلى سن التسعين فقط لأنه كان يأكل العسل باستمرار.
استخدم الطبيب والمفكر العبقري أبقراط العسل في علاج العديد من الأمراض وكان يأكله بنفسه. قال: «العسل مع سائر الأطعمة فإنه مغذي ويحسن البشرة».
قال ابن سينا: إذا أردت أن تحافظ على شبابك فاحرص على أكل العسل. كان يعتقد أن الأشخاص بعد سن 45 عامًا يحتاجون إلى تناول العسل بشكل منهجي، خاصة مع الجوز، ويفضل أن يكون مطحونًا.


النحلة على الطوابع

لقد اكتشفت مؤخرًا طابعًا على الإنترنت مخصصًا للمؤتمر الدولي لتربية النحل الذي انعقد في موسكو عام 1971. يصور نحلة على زهر التفاح وقرص العسل. وبشكل عام هناك الكثير من الماركات المشابهة، وتم إنتاجها في مختلف دول العالم، مما يدل على الحب الكبير لهذه الحشرة المفيدة. على اليمين يوجد طابع آخر، ولكن بطائرة بدون طيار.