و مزارع زندگی انسان را خوشایند می کند.

الف. اوسپنسکی

سودآوری زنبورداری بخش‌های کمی از اقتصاد وجود دارند که می‌توانند به سرعت زنبورداری بازده سرمایه مصرف‌شده را فراهم کنند.

L. Langstroth

زنبور عسل. زنبورها مغز بسیار توسعه یافته ای دارند.

M. Girard

رحم. فقدان موقعیت های دقیق هنگام جوجه کشی ملکه ها اغلب دلیل مدیریت ناموفق زنبورستان است.

کرامر

خانواده های زنبور عسل تمام نجات در خانواده های قوی نهفته است.

G.Kondratiev

زنبورداری. اگر هرکسی که فرصت دارد حداقل در مقیاس کوچک به زنبورداری بپردازد، ثروت ملی بسیار سود می برد و ثروت داخلی افزایش می یابد.

دکتر آی دزرژون

زنبورداری یکی از قوی ترین انگیزه ها برای کاوش در طبیعت است.

آشپز

به نظر می رسد زنبورداری نه تنها سودآورترین، بلکه اخلاقی ترین شاخه های کشاورزی است، زیرا زنبوردار، بیش از سایر صنعتگران روستایی، از نیاز سخت به استفاده از نیروی کار اجاره ای که دردناک ترین مسئله ماست رهایی یافته است. زمان.

A. Butkevich.

نگهداری زنبورها خوب است.

الف. اوسپنسکی

در عسل، طبیعت یکی از گرانبهاترین هدایای خود را در اختیار ما قرار داده است.

E. Zander

زنبور عسل شفای ما را ممکن می کند... این بهترین دوست کوچکی است که در دنیا وجود دارد.

D. بیشتر

موم را ذوب کنید، اما عسل را ذخیره کنید. اگر می خواهید مثل یک زنبور باشید مانند یک زنبور عمل کنید.

کوزما پروتکوف

ارزش یک کندو کنترل برای هر زنبوردار را فقط می توان با ارزش عینک چشم نزدیک بین یا دور بین مقایسه کرد. همانطور که فردی که دچار اختلال بینایی است نمی تواند کتابی را که در مقابلش در فاصله مشخصی باز می شود بخواند، زنبوردار بدون مطالعه کندو کنترلی قادر به خواندن یک صفحه از زندگی زنبور عسل و اطراف آن نیست. طبیعتی که در مقابلش گشوده است، نمی تواند لحظه ای را به درستی ارزیابی کند و از آن به نفع خود و زنبورهایتان استفاده کند.

وی. پوپوف

تغذیه کردن "در زمان مناسب بکارید" - اگر می خواهید زنبورها را به وفور با عسل تغذیه کنند، به موقع به زنبورها غذا دهید.

وی.ایزرگین

رحم. زنبورها به سختی می توانند ملکه جدید را بپذیرند که در بیشتر موارد به دلیل تقصیر خود زنبوردار است که اقدامات احتیاطی لازم را انجام نداده است.

ام. بلو

زنبور عسل. از قدیم الایام، این موجود کوچک و مرموز، زندگی در جوامع، پیروی از قوانین پیچیده و انجام کارهای شگفت انگیز در تاریکی، علاقه انسان را برانگیخته است.

M. Maeterlinck

هر چه زنبور بدتر باشد، زودتر پهپادها را تولید می کند.

کرامر

اهميت دادن. مراقبت مجدانه در هیچ کجا نقشی مانند زنبورداری ندارد. در اینجا، یک روز تاخیر، یک کار از دست رفته یا نابهنگام انجام شده، گاهی ثمره یک سال کار را خراب می کند.

T. Tseselsky

ارتباط با زنبورها هرگز جلوی در ورودی بایستید: یک زنبور پرنده با برخورد با مانع در ورودی کندو، هوا را با فریاد پیروزی پر می کند و زنبورهای نگهبان بلافاصله به طور دسته جمعی به دشمن فرضی حمله می کنند.

N. Mercier

آشپز

این به خودی خود یک فعالیت جالب است که دوست نداشتن آن دشوار است و حتی نمی توانید بدون دوست داشتن آن انجام دهید.

A. Butkevich

در فصل سرد، مانند سوخت است: وقتی کندو بیرون می‌آید، خنک می‌شود، مانند کوره‌ای که دیگر مواد قابل اشتعال در آن اضافه نمی‌کنند.

آی دزرژون

کندو بهترین کندو در دست کسی که نمی داند چگونه از زنبورها مراقبت کند از یک عرشه ساده روستایی بدتر خواهد بود.

رشوه اصلی تنها از طریق مشاهدات، زنبوردار قادر است زمان و مدت رشوه اصلی را تعیین کند - موضوعی که در هنگام مراقبت از زنبورستان از اهمیت بالایی برخوردار است.

E. برتراند

اما در میان دیگر ارزش‌های جاودانه، در کنار طلا، نقره، الماس، کهربا، روغن گل رز، عسل نیز معیار ارزشی جاودانه و تزلزل ناپذیر است. علاوه بر این، او در روی زمین نیز استثنایی و بی نظیر است، همانطور که خود زنبور نیز استثنایی و بی نظیر است.

ولادیمیر سولوخین

هیچ کس نمی گوید که زنبور عسل وظیفه مقدسی دارد. او این کار را انجام می دهد زیرا زنبور عسل است.

A. Herzen

زنبور کسی را نمی خورد او به فداکاری نیاز ندارد، بلکه فقط به هدیه نیاز دارد. اما او خودش هدایای سلطنتی می دهد.

وی. سولوخین

از این به بعد ما این کار را خواهیم کرد: اگر "زنبورداری" را بشنویم، به انسانیت فکر خواهیم کرد.

وی. آکسنوف

گل و زنبور عسل برای یکدیگر ساخته شده اند و بهترین خدمات را به یکدیگر ارائه می دهند.

آی دزرژون

زنبورها حشرات اصلی هستند و به حق شایسته احترام هستند.

پلینی بزرگ

فقط یک احمق می‌تواند ساختار شگفت‌انگیز لانه زنبوری را که کاملاً با اهداف شناخته شده سازگار است، بررسی کند، بدون اینکه کاملاً شگفت زده شود.

سی. داروین

قبل از رعد و برق و کمی بعد از آن، زنبورها بسیار تحریک پذیر هستند و با کوچکترین بی احتیاطی در هنگام بررسی کندوها، نیش شدید می زنند.

N. Mercier

همیشه خونسرد، آرام، آرام و بی صدا با زنبورها کار کنید. از حرکات ناگهانی، تکان دادن خودداری کنید و بازوهای خود را تکان ندهید، زیرا همه اینها زنبورها را می ترساند.

N. Mercier

بدون خانواده زنبور عسل، وجود یک خانواده زنبور عسل غیرممکن است. مثل جسمی که روح ندارد نمی تواند زندگی کند، مثل شاخه درخت بریده شده به تدریج خشک می شود.

L. Langstroth

اگر می خواهید که زنبورستان درآمدزایی کند، تمام کارهای مربوط به زنبورستان را به موقع انجام دهید.

وی.ایزرگین

این خود زنبورها یا کندوها نیستند که درآمد هنگفتی را فراهم می کنند، بلکه مهارت انسان است.

ک. لویتسکی

این کندو نیست که عسل تولید می کند، بلکه استفاده ماهرانه از روش های خوب مراقبت از زنبورها تنها یک ابزار است.

یک پزشک باید در خلق و خوی خود فردی محتاط، فوق العاده، مهربان و انسانی باشد.
بقراط

با بیمار به گونه ای رفتار کنید که دوست دارید در ساعت بیماری با شما رفتار شود. اول از همه آسیب نزنید.
بقراط

لازم است که پزشک دست های خود را تمیز و وجدان خود را پاک نگه دارد.
بقراط

هر چه در حکمت است در طب نیز هست، یعنی: تحقیر پول، وظیفه شناسی، حیا، سادگی پوشش، احترام، قاطعیت، آراستگی، فراوانی افکار، علم به هر چیزی که برای زندگی مفید و لازم است، بیزاری از رذیلت،
انکار ترس خرافی از خدایان، برتری الهی.
بقراط

یک دکتر خوب باید فیلسوف باشد
جالینوس

دکتر باید چشم شاهین، دست های دختر، عقل مار و قلب شیر داشته باشد.
ابوعلی بن سینا

به هر خانه ای که وارد شوم به نفع مریض ها وارد آنجا می شوم.
بقراط

اگر از خود مطالبه گر باشیم، نه تنها موفقیت ها، بلکه اشتباهات نیز منبع دانش می شوند.
بقراط

عشق به هنر پزشکی عشق به انسانیت است.
بقراط

هرچه در طول درمان - و همچنین بدون درمان - از زندگی انسان بشنوم که هرگز نباید فاش شود، در مورد آن سکوت خواهم کرد و چنین چیزهایی را راز می دانم.
بقراط

نیازی به پزشک معمولی نیست. بدون دکتر بهتر از یک دکتر بد است.
M. Ya. Mudrov

نه تنها خود پزشک باید از هر آنچه لازم است استفاده کند، بلکه بیمار، اطرافیان و همه شرایط بیرونی باید در فعالیت های پزشک به او کمک کنند.
بقراط

در میان همه علوم، طب بدون شک از همه عالی تر است.
بقراط

شناخت بیماری های پنهان یک پزشک ماهر به ما شفا می دهد.
ابوعلی بن سینا

دکتر خوش طعم - عسل ...

تصویرگر اینا کوزوبووا

محصول مورد علاقه بسیاری از مردم
به راحتی جایگزین میوه های شیرین می شود.
قدرت و جوانی چه می دهد؟
البته عسل یک درمان کننده خوشمزه است!

عسل یکی از قدیمی ترین شیرین کننده های طبیعی شناخته شده برای بشر است. عسل یک جایگزین قند سالم، ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و برای سلامتی شما بسیار مفید است. عسل همچنین در لوازم آرایشی و بهداشتی، پزشکی و آشپزی کاربرد فراوانی دارد. عسل را می توان در طول سال خریداری کرد، اما بهترین زمان برای خرید آن در تابستان و پاییز است که عسل برداشت می شود.

ارزش غذایی عسل

عسل حاوی فروکتوز و گلوکز و همچنین تعدادی مواد معدنی (پتاسیم، منیزیم، کلسیم، گوگرد، کلر، سدیم، فسفات و آهن) است. علاوه بر این عسل سرشار از ویتامین های B1، B2، B6، B3، B5 و C است که غلظت این مواد مغذی در عسل به کیفیت شهد و گرده آن بستگی دارد. عسل علاوه بر مقادیر کمی مس، ید و روی، حاوی برخی هورمون های طبیعی نیز می باشد.

عسل در پزشکی

*عسل به دلیل خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی اش معروف است.

* عسل بهبود را چندین برابر سرعت می بخشد. سوختگی، زخم، زخم و بریدگی را التیام می بخشد و به عنوان ضد عفونی کننده نیز استفاده می شود.

* عسل باعث افزایش عملکرد فعالیت های ورزشی می شود که با عنصر افزایش عملکرد (جزء ارگوژنیک) موجود در آن تسهیل می شود.

* عسل کیفیت خون را بهبود می بخشد زیرا تعداد رادیکال های آزاد را کنترل می کند.

*عسل می تواند به عنوان یک جایگزین عالی قند برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 و افراد مبتلا به کلسترول خون بالا باشد.

* عسل احتقان بینی را برطرف می کند، هضم را بهبود می بخشد، سرفه را کاهش می دهد و به درمان ورم ملتحمه کمک می کند. عسل یک مسکن عالی است و باید با شیر گرم مصرف شود.

* عسل التهاب بافت را تسکین می دهد و باعث حفظ کلسیم در بدن می شود.

* عسل یک درمان موثر برای کم خونی است.

* مصرف عسل از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند.

عسل در زیبایی

* قبل از دوش گرفتن، مقداری عسل را به پوست خود بمالید و آنقدر به آن ضربه بزنید تا پوست شما احساس چسبندگی کند - این به بهبود گردش خون کمک می کند و به پوست شما درخشندگی طبیعی می بخشد.

* برای شستشوی موهایتان عسل و آب لیموترش را به آب اضافه کنید - این کار به موهای شما درخشندگی می بخشد.

* ¼ قاشق چایخوری عسل را به آب حمام خود اضافه کنید تا به پوست شما درخشندگی طبیعی بدهد.

* عسل را با بلغور جو دوسر و بادام رنده شده مخلوط کنید - این یک اسکراب مغذی عالی برای صورت است.

* عسل را با آب سیب مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه روی صورت بمالید - این یک ماسک مرطوب کننده است که پوست را تقویت و نرم می کند.

* برای تهیه ماسک صورت، 2 قاشق چایخوری شیر و 2 قاشق چایخوری عسل را مخلوط کنید. بگذارید ده دقیقه بماند و سپس روی پوست بمالید.

* عسل به عنوان یک لوسیون برای پوست های خشک عمل می کند. ¼ قاشق چای خوری آب لیمو، 1 قاشق چای خوری روغن نباتی و 1 قاشق چای خوری عسل را مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند.

عسل در آشپزی

*عسل در تهیه دسرهای میوه ای کاربرد فراوانی دارد. اسیدیته عسل به میوه اجازه می دهد تا رنگ و طعم طبیعی خود را حفظ کند. اما در این صورت باید از عسل با بو و طعم ضعیف استفاده کنید در غیر این صورت طعم میوه را از بین می برد.

* برای تازه نگه داشتن میوه ها در زمستان، عسل را روی میوه های ورقه شده بریزید و در یخچال بگذارید. کل میوه را باید با مخلوطی از 1 لیوان آب و دو لیوان عسل پر کنید.

*برای تزیین پوره میوه می توان از عسل استفاده کرد.

* ماست با عسل یک دسر عالی است.

* در دستور العمل های پنکیک، شکر را با عسل جایگزین کنید - طعم فقط از این کار سود می برد.

* موز با عسل یک تزیین عالی برای پودینگ است.

* عسل را با کره مخلوط کنید و مخلوط را روی محصولات پخته شده مانند کیک یا پای شیرین پخش کنید - یک جایگزین عالی برای فراستینگ سنتی.

خرید و نگهداری عسل

* فقط عسل 100% خالص بخرید.

* هر چه عسل تیره تر باشد طعم و کیفیت آن بهتر است.

* عسل غیر پاستوریزه، تصفیه نشده و فیلتر نشده بخرید. خرید عسل به طور مستقیم از زنبورداران توصیه می شود.

*عسل را باید در ظروف دربسته نگهداری کرد تا رطوبت محیط به داخل آن نفوذ نکند.

* عسل را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

* اگر عسل را در سرما نگهداری کنند غلیظ می شود. اگر برعکس، عسل در دمای بالا نگهداری شود، رنگ آن تیره می شود.

راستش را بخواهید، من آن را خواندم، و خوب است، حتی با وجود ذکر مداوم "آن عکس ها". بله، یک فیک با این عکس ها (اینها نه پوشک من بودند و نه لباس های کثیف من، اما بچه ها حق دارند نوعی به هم ریختگی داشته باشند). فکر می‌کنم «ناخن‌های دروغین» به من آسیبی نمی‌زند، بنابراین می‌توانم کتری را بگذارم و برای مهمان‌ها مقداری کلوچه بگذارم.
در مورد مزایا، بیایید واضح بگوییم: من نمی توانم مزایای ژانویه را برای کودکان دریافت کنم، درست مانند حقوق بازنشستگی. آنها در جایی دراز می کشند، اما در حالی که دستور قبلی لغو نشده است، من و دوستانم به بچه ها غذا می دهیم و پول دولت در حساب ما است (امیدوارم هیچ کس آن را "از روی حیله گری" برداشت نکرده باشد).
این عدالت اطفال نیست، بی قانونی نوجوانان است.
برای بقیه، ممنون! ما همیشه از پذیرایی از مهمانان خوب خوشحالیم.

اصل برگرفته از a_zaytseva در مرحله جدید، چالش جدید. بحث کنیم؟

در وضعیت حذف کودکان از ورا دروبینسکایا، پایان هنوز تعیین نشده است. و اکنون جامعه باید کاری بیش از انتقاد از سیستم قضایی اطفال و یا همدردی با فرزندان ورا انجام دهد. بدیهی است که ورا دروبینسکایا با حفظ و نظم کامل خانه، داشتن آشپزخانه ای برای پختن چنین جمعیتی، و مراقبت از جنبه پزشکی و جنبه آموزشی مشکل دارد. تعجب آور و کاملاً طبیعی نیست که انجام همه چیز به همان اندازه به خوبی غیرممکن است. متاسفم که مسئولین قیمومیت به جای اینکه به وریا در کارهای خانه کمک کنند هجوم آوردند تا بچه هایش را ببرند... اما آنها فقط چرخ دنده های سیستم هستند و اگر سیستم آنطور که باید کار نکند باید ایجاد کنید. سیستم خودت

پیشنهاد می کنم وبلاگ نویسان به Drobinskaya کمک کنند. بیایید خودمان را در چیزی مانند هیئت امنای وبلاگ نویس سازماندهی کنیم. این شورا می توانست از طریق الکترونیکی پول جمع آوری کند YANDEX پول یاQIWIکیف پول. برای جلوگیری از هرگونه سرزنش علیه ورا مبنی بر اینکه پول را به روشی اشتباه خرج می کند، پیشنهاد می کنم پول جمع آوری شده را به او ندهید، بلکه آن را مستقیماً از این کیف پول الکترونیکی برای پرداخت خدمات برای فرزندان دروبینسکایا هدایت کنید. به خدمات معلم و پرستار پرستار، خانه دار روزانه، آشپز و ... نیازمندیم. حداقل کار نظافت روزانه خانه + مربیان برای کودکان است. حداکثر وظیفه پرداخت هزینه خدمات پزشکی برای کودکان است. من پیشنهاد می کنم همه چیز را تا حد امکان رسمی انجام دهید. نمایندگی پرسنل آستاراخان "Persona" (http://www.ka-persona.ru/) در وبلاگستان آستاراخان توسط بنیانگذار و صاحب و مدیر آن اولگا چالیخ چلیخ . ماه آینده آنها خدمات خود را در بازار کارکنان داخلی با رویکردی بسیار جدی راه اندازی می کنند: کارکنان آموزش دیده دارای گواهی. با سوابق بهداشتی و آموزش حرفه ای - همه چیز همانطور که باید باشد.سیمجوز و انتخاب جدی (از جمله عبور از پایگاه داده ATC و آزمایش دروغ سنج، در صورت لزوم). نه halam balam - آنها به بخش "حق بیمه" می روند :)) بنابراین من فکر می کنم که اولگا چلیخ . به طور رسمی کمک خواهد کرد پیدا کردن، استخدام و ترتیب دستمزد خانه دارها، پرستاران و معلمان برای فرزندان خانواده Drobinskaya. به هر حال، سال گذشته اولگا چالیخ، با کمک وبلاگ نویسان، یک پروژه بزرگ در زمینه راهنمایی شغلی برای کودکان بی سرپرست انجام داد. من می دانم که وادیم اوکوروکوف به او کمک کرد k0msomolec و میخائیل نستروف mihail_nesterov . بنابراین، مهم نیست که چه، ما تجربه یک جامعه مدنی فعال در کمک به کودکان در اینترنت را داریم :))

اکنون ما با چالش جدیدی روبرو هستیم - کمک به خانواده Drobinskaya نه در کلام، بلکه در عمل. همه ما باید برای از بین بردن ادعای عدالت نوجوانان علیه ورا با یکدیگر همکاری کنیم.

وبلاگ نویسان فعال باید به رفع کاستی هایی که سیستم قضایی اطفال به ورا ارائه می دهد کمک کنند. آن ها هستند. من فکر می کنم که کمک های داوطلبانه سیستماتیک نیست.ما نیاز به ایجاد یک سیستم کمک داریم، نه اقدامات یکباره آنها آمدند، کمک کردند، رفتند و دیگر برنگشتند.»

و سیستم این است که همه باید کار خود را انجام دهند و همه چیز با هم باید پایدار و بدون تأثیر عامل شخصی کار کند.
معلم باید تدریس کند، نظافتچی باید تمیز کند. نه داوطلبان وبلاگ نویسان می توانند برای خدمات مختلف مورد نیاز خانواده Drobinskaya پول جمع آوری کنند. اگر پول کافی برای خدمات اولیه وجود داشته باشد، می توان برای درمان کودکان نیز هزینه کرد. و شاید حتی برای کالاها و تعمیرات ...

امیدوارم خود ویرا مخالف این ایده نباشد. طبیعتا، ورا همه نامزدهای au pairs، پرستار بچه ها و معلمان را می پذیرد. نباید کسی در خانه اش باشد. در اینجا خود سؤال نیز ساده نیست.

در واقع، من پیشنهاد ایجاد یک کیف پول الکترونیکی برای جمع آوری پول را دارم باز کن - یعنی درآمد و هزینه ها را در اینترنت با فرکانس از پیش تعیین شده منتشر کنید. کنترل هزینه ها باید به هیئت امنای وبلاگ نویسان منتقل شود - گروهی از وبلاگ نویسان که دارند دسترسی به کیف پول و آمار شما هر ماه یک بار در یک روز از پیش تعیین شده، هیئت امنای وبلاگ نویسان درآمد و هزینه های این کیف پول الکترونیکی را منتشر می کند. البته جزئیات را باید با فعالان در میان گذاشت.

مدت ها فکر می کردم که چرا به این همه هیاهو و نگرانی نیاز دارم. من قبلاً بسیاری از پروژه ها، امور، کار، خانواده خود را دارم ... اما فکر می کنم کار در این هیئت امنای وبلاگ نویس زمان زیادی نمی برد و این مهم است - اینها سرنوشت فرزندان خاص و یک خاص است. خانواده... بنابراین حاضرم وقتم را صرف این کار کنم و به این گروه بپیوندم. اگر این گروه شامل افرادی باشد که هم در حوزه وبلاگ و هم در خارج از آن از اقتدار بی چون و چرای برخوردار هستند، بسیار خوب است، mihail_nesterov و petr_guzhvin

این همه گمانه زنی ها را در مورد این واقعیت که سازمان دهندگان از این کیف پول برای غنی سازی شخصی یا به روش های نامناسب دیگر استفاده می کنند، متوقف می کند. و همچنین فکر می کنم که این هیئت امنای وبلاگ نویس نیاز دارد alexandr_alymov . اگر کسانی که پیشنهاد دادم موافقت کنند خیلی خوب می شود.

کی دیگه؟

در اینجا چیزی شبیه به این است، به طور کلی. نظر شما در مورد این ایده، وبلاگ نویسان چیست؟ نظرات، پیشنهادات؟ سوالات؟

زنبورستان روی سقف یک آسمان خراش

وقتی عسل را می بینید، بلافاصله زنبورستانی را در دهکده ای دورافتاده در نزدیکی یک چمنزار پر گل تصور می کنید. اما امروزه یافتن کندوهایی با زنبورهای عسل در وسط شهرهای بزرگ بر روی سقف آسمان خراش ها غیر معمول نیست. یکی از این نمونه ها هتل Waldorf Astoria نیویورک در خیابان پارک است. همچنین می توانید یک یا دو شیشه عسل نیویورک را به عنوان سوغات بخرید. البته واضح است که مزایای چنین محصولی کمتر از روستا خواهد بود، اما واقعیت همچنان پابرجاست.

زنبور عسل مانند یک جواهر

زنبور عسل همیشه از ارزش بالایی برخوردار بوده است، زیرا عملکرد مهمی را انجام می دهد - گیاهان گلدار را گرده افشانی می کند و به حفظ تنوع زیستی در سیاره ما کمک می کند. بنابراین، تصویر زنبور عسل اغلب به عنوان نشانه ای از ثروت استفاده می شود. یکی از نمونه های تبدیل شدن تصویر این حشره به یک جواهر، ساعت طلایی (نوشته آندریاس فون زادورا-گرلوف) است.

غذای خدایان

از زمان های قدیم عسل را غذای خدایان می نامند. به عنوان مثال، یونانیان فکر می کردند که خدایان آنها موجوداتی جاودانه هستند، فقط به این دلیل که آمبروسیا را می خوردند که شامل عسل در دستور غذا بود. توجه داشته باشید که در بسیاری از کشورها در دوران باستان از عسل برای انجام مراسم مختلف مذهبی استفاده می شد.

شیرینی خانه

عسل به دلیل داشتن فروکتوز شیرین ترین محصول روی زمین است. با این حال، در حجم مساوی از عسل و شکر، کالری کمتری در عسل وجود دارد. قبلاً در آشپزی رایج بود و از آن استفاده می شد که ارزش ذکرهای متعدد آن در کتاب مقدس را دارد. پس از کشف امکان به دست آوردن شکر از نیشکر و چغندر قند، محبوبیت آن کاهش یافت زیرا شکر ارزان تر و تولید آن آسان تر شد. با این حال، عسل برای بدن انسان مناسب‌تر است و حاوی عناصر ریز و ویتامین‌های مفید بسیاری است. تحت شرایط مناسب، می توان آن را برای صدها سال بدون از دست دادن کیفیت خود نگهداری کرد.

همه عسل ها به یک اندازه سالم نیستند

عسل رودودندرون می تواند باعث مسمومیت شود. این بیماری اغلب "بیماری زنبورهای دیوانه" نامیده می شود. با این حال، نباید از آن بترسید، زیرا چنین عسلی به شکل خالص آن بسیار نادر است و هنگامی که با انواع دیگر مخلوط شود بی خطر است.

زنبور عسل به عنوان نماد قدرت سلطنتی

ناپلئون بناپارت پس از تاجگذاری از تصویر یک زنبور طلایی بر روی نشان شخصی خود به عنوان نمادی از امپراتوری خود استفاده کرد. این نشان دهنده سخت کوشی، بهره وری، کارآمدی و همچنین نشان جاودانگی و رستاخیز بود و برای نشان دادن ارتباط سلسله جدید با پادشاهان باستانی فرانسه مورد نیاز بود. اما نه تنها ناپلئون زنبورهای روی نشان خود دارد. یک نمونه حتی قبل از تاریخ، نشان پاپ اوربان هشتم است.

چگونه عسل را نگهداری کنیم؟

این محصول را می توان در شیشه های دور از نور خورشید در کمد آشپزخانه خشک در دمای معمولی اتاق قرار داد. در چنین شرایطی هیچ اتفاقی برای او نخواهد افتاد. با گذشت زمان متبلور می شود، اما این یک فرآیند طبیعی برای یک محصول با کیفیت است. در عین حال، عسل یکی از بی خطرترین مواد است، زیرا درصد زیادی از باکتری های مضر شناخته شده برای علم نمی توانند در آن زندگی کنند.

سخنان باستانی در مورد عسل

یکی از مشهورترین ریاضیدانان باستان، فیثاغورث، می گوید که تنها به این دلیل به سن 90 سالگی رسید که دائماً عسل می خورد.
پزشک و متفکر زبردست دوران باستان، بقراط، از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کرد و خود آن را می خورد. وی گفت: مصرف عسل با سایر غذاها مغذی است و رنگ خوبی به پوست می دهد.
ابن سینا گفت: اگر می خواهی جوانی خود را حفظ کنی، حتماً عسل بخور. وی معتقد بود که افراد بعد از 45 سالگی نیاز به مصرف سیستماتیک عسل به خصوص همراه با گردو ترجیحا له شده دارند.

زنبور روی تمبر

اخیراً تمبری را در اینترنت کشف کردم که به کنگره بین المللی زنبورداری اختصاص داشت که در سال 1971 در مسکو برگزار شد. زنبوری را روی شکوفه سیب و لانه زنبوری به تصویر می کشد. به طور کلی برندهای مشابه زیادی وجود دارد و در کشورهای مختلف دنیا تولید شده است که نشان دهنده عشق فراوان به این حشره مفید است. در سمت راست مهر دیگری است، اما با یک پهپاد.