Сложно пройти мимо ларька с уличной едой и не захотеть съесть то блюдо, которое так изумительно пахнет чесночком. И неудивительно! Ведь ничто так не возбуждает аппетит, как чеснок.
В процессе готовки он приобретает головокружительный аромат и насыщает им блюдо – вспомните хотя бы фирменные домашние картошку, мясо или грибы, а о помидорах, вообще, лучше молчать. Но кроме гастрономической функции, растение обладает еще и рядом лечебных свойств, которые известны человечеству уже свыше трех тысячелетий.
Например, в период между сезонами, когда вирусная простуда набирает оборотов, чеснок великолепно нейтрализует ее действие.
Словом, плюсы этого растения – налицо. Однако всех их перекрывает один весомый недостаток, который включается в момент социализации. А именно – неприятный запах, которые остается на руках и во рту после его нарезки или употребления.
Полакомившись душистым растением раз, будете расплачиваться некомфортными ощущениями весь последующий день. Поэтому проблема устранения отталкивающего запаха стоит у любителей данной пряности очень остро.
Почему появляется неприятный аромат?
Запах, который остается от данного овоща, весьма специфичен и является следствием химических реакций. Во время этих реакций получаются сернистые газы. Отличительным их свойством является стойкость пребывания в организме, а также на кожном покрове. К слову, избавиться от специфического аромата на руках гораздо сложнее, чем убрать аромат изо рта.
Нарушение целостности структуры этого овоща приводит к появлению такого вещества, как аллицин. Бытует мнение, что чем мельче нарезан чеснок, тем меньший от него остается аромат. Однако в ротовой полости аллицин контактирует со слюной и дополнительно измельчается зубами. Этот процесс и формирует специфический запах.
Но существует и другое мнение, согласно которому уже упомянутый аллицин образует аллилсульфиды в организме. Аллилсульфиды выделяются посредством действия слюны и потовых выделений. Как бы там ни было, убрать запах после столь аппетитной приправы очень сложно.
Как можно избавиться от запаха чеснока на руках?
На коже аромат остается во время очистки чеснока, его нарезки или отделении долек. Поэтому самый простой способ уберечь руки от подобной неприятности – это использовать перчатки.
Обычные хозяйственные перчатки, приобретенные раз, избавят от забот об устранении запаха от этого продукта, не говоря уже о том, что кухонные перчатки в хозяйстве вообще штука очень полезная.
Но что делать, если приготовить блюдо с чесноком нужно уже сейчас (гости вот-вот на пороге объявятся!), а перчаток дома, как назло, нет? Как тогда убирать запах чеснока с рук?
Ответ прост – обычная пищевая сода! Возьмите ложку соды и смешайте ее на руках с жидким мылом или моющим средством. Тщательно разотрите и так же тщательно смойте водой. Существуют и специальные средства на мылящей основе. Состав их отличается набором отдушек, а также химических веществ, которые способствуют предотвращению запахов. Конечно, полезными для кожи рук они не являются, но один раз в срочном случае употребить можно.
Как избавиться от запаха чеснока изо рта?
Как мы уже выяснили, специфический запах во рту образуется вследствие реакций бактерий слюны и сернистых соединений овоща. Однако убрать его легче, чем с рук.
Вот некоторые эффективные способы:
- после употребления этого овоща прополощите ротовую полость водой средней температуры, а затем заешьте листком петрушки. Кстати, она дезинфицирует ротовую полость, уничтожая в ней бактерии, а также защищает десна и зубной камень;
- быстро избавиться от последствий гастрономических изощрений помогут орехи. Съешьте их несколько штук. Это может быть как миндаль, так и обычные грецкие орехи;
- чтобы даром не озадачиваться вопросом, чем же перебить запах чеснока, особенно во время праздничного застолья, схитрите – съешьте сначала чесночные блюда. А затем, через 20 минут, приступайте к смакованию основных блюд. Время пролетит незаметно, поверьте, и неприятного запаха не останется;
- если вы находитесь в домашних условиях, то почистите после чесночного лакомства зубы и язык. Это устранит овощной фермент. Однако не всегда эта «клининговая» процедура может помочь – лучше ее сочетать с одним из других способов для закрепления результата;
- лимон и другие цитрусовые отлично борются с запахами, будь то шпроты или чеснок – долька лимона избавит от лишних эстетических неприятностей;
- аналогичным эффектом обладает и имбирь. Будучи очень пряным растением, маринованный имбирь отлично справляется с устранением последствий от специфических ароматов пищи.
- тем, у кого дома имеются в наличии пряности, от аромата позволит избавиться кардамон. Он, как и петрушка, нейтрализует бактерии в полости рта. Но учтите, что зерна кардамона должны быть свежими;
- также можно пожевать кориандр – сушеные семена.
Это все хорошо, скажете вы, но как же быстро и полностью убрать запах чеснока изо рта в экстренных ситуациях?
Большинство людей знают, что каждый человек обладает своим определенным запахом, и дело заключается вовсе не в парфюмерных средствах. Естественные запахи бывают приятными и не слишком, а в некоторых случаях кожа пахнет чесноком.
Гипергидрозом называют один из симптомов, который появляется вместе с одним из заболеваний. Иногда избыточное потоотделение - следствие отдельного недуга и является физиологической патологией на генетическом уровне. Для всех остальных случаев гипергидроз проявляется при тех или иных заболеваниях.
Очень часто такое проявление встречается при нарушении в функционировании эндокринной системы. Изменяется скорость процессов обмена, кожные сосуды расширяются, увеличивается скорость движения крови, а значит, станет иным процесс теплообмена, вместе с которым ускоряется и потоотделение.
Наблюдать появление гипергидроза можно при разных болезнях, в основе которых лежит инфекция - это могут быть простудные заболевания, воспаление легких. В этом случае вместе с выздоровлением организма пройдет и повышенное потоотделение.
Грибковая болезнь приводит к появлению неприятного запаха. Гипергидроз может наблюдаться при онкологических проблемах, при сердечно-сосудистых недугах, сбоях в работе системы пищеварения и других тяжелых случаях.
Каковы причины появления чесночного запаха
Специфический неприятный чесночный запах от человека может появиться, если произошел сбой в режиме, который обычно соблюдал человек, или со сменой питания. Часто причина кроется в чрезмерном обилии лука с чесноком в приготовляемых продуктах. Однако это проявление нельзя назвать главной причиной. Здесь проблема решается очень просто: пересматриваются блюда, которые подаются к столу, исключаются лук, чеснок, острые приправы, рекомендуется тщательно заниматься гигиеническими процедурами.
Еще одной причиной можно назвать избыточное количество витамина C в человеческом организме. Этот полезный элемент содержат многие продукты питания, которые каждый день употребляют люди. Данный витамин служит не только для укрепления иммунной системы, но и способен на долгое время оставаться в организме человека. При избыточном накоплении происходит выделение витамина C вместе с потом, придавая ему не самый приятный чесночный запах от тела.
Появиться чесночный запах может, если есть интенсивные нагрузки на организм, например, после расслабления в бане может повыситься потоотделение: у сильной половины человечества появляется запах кислого чеснока, а у женщин - серного. Такие различия списываются на гормональный фон и индивидуальные реакции на физические нагрузки.
Среди частых причин появления чесночного запаха можно выделить следующие:
- ряд определенных болезней;
- чрезмерное употребление некоторых лекарственных средств;
- бактериальное инфицирование.
Провоцирующие факторы
Спровоцировать возникновение чесночного запаха могут такие факторы:
- наличие сердечной и сосудистой дисфункции, инфаркта - в этот момент появляются признаки гипергидроза вместе с неприятным ароматом;
- неправильная работа желудочно-кишечного тракта;
- расстройство органов пищеварения;
- синдром язвенной болезни;
- возникновение частых стрессовых ситуаций, которые влекут за собой язвы, гастрит, сбой в работе желудка - здесь важно отметить, что сильный запах чеснока может исходить только от одной подмышечной зоны;
- избыточный прием лекарственных средств, содержащих витамин C;
- проблемы с щитовидкой;
- наступление климакса;
- появление первичного гипергидроза, который не связан с заболеваниями;
- наличие туберкулеза или иных инфекционных патологий, вместе с которыми появляется повышенное потоотделение;
- появление злокачественных опухолей.
Несколько слов о других раздражителях
Причиной появления чесночной вони могут быть микроорганизмы. Поселяясь в организме человека и начиная свою жизнедеятельность, представители патогенной флоры могут преобразовывать здоровые жидкости, которые выделяют железы, в плохо пахнущие. При диагностике гипергидроза или повышенной хронической потливости не только заметно увеличится пот, но и может появиться неприятный аромат. Наличие частых стрессовых ситуаций приводят к появлению чесночного запаха.
Определиться со способом борьбы с возникшей проблемой под силу только врачам. Должны быть назначены определенные препараты и процедуры. Длительность курса лечения будет зависеть от того, насколько тяжело основное заболевание и в какой стадии находится гипергидроз.
Как бороться с неприятным запахом и профилактика гипергидроза
Понятно, что в современном мире нельзя прожить без стрессов, однако их следует все же избегать в меру своих возможностей. Стоит помнить, что гипергидроз – наименьшая из проблем, которые возникают вследствие эмоциональных перегрузок.
Каждый из нас, любит покушать. Но вот вкусная еда, достигается путем больших стараний, нам необходимо добавлять в пищу больше ингредиентов и сегодня мы поговорим о чесноке, как источнике пикантности еде.
Следствием употребления чеснока является довольно неприятный запах исходящий изо рта и, запах, хоть и меньше, на руках. На сложные обывательские вопросы – «как быть?» и «чем убрать запах чеснока?» – мы имеем практичные советы, которыми и поделимся с вами.
Первый этап «борьбы» с запахом чеснока – до принятия пищи выпить 200 – 150 мл. молока!
Его запах довольно сложно убрать, поэтому и надо выпить молоко, в составе которого кальций, воздействующий на ароматическую составляющую часть чеснока и способствующий устранению нежелаемого запаха.
Как устранить запах изо рта?
После вкусной еды остается чесночный «шлейф», который следует устранить и в этом вам помогут:
— Орехи, здесь довольно большой спектр выбора на ваш вкус (грецкие орехи, миндаль и т.д.). Нескольких штук будет достаточно;
— Кардамон, гвоздика или молотая корица;
— Цедра цитрусовых;
— Можно прожевать свежую зелень, после того, как вы поели;
— Есть альтернативный вариант – это зубная паста и щетка для зубов, но следует помнить, что это нужно сделать сразу после трапезы. В ином случае быстрое размножение бактерий во рту неизбежно.
Также важно запомнить, что усилению запаха может способствовать использование жевательной резинки или паста в составе которой ярко выражена мята.
Как избавиться от запаха на руках?
— Первый вариант – это протертые лимоном руки, после их мытья мылом;
— Также хорошо помогает справиться с недугом соль, необходимо сделать раствор соли и воды, промыть в ней руку;
— Еще одним способом избавления запаха, возможно требующий повторение процедуры, в случае если вы не получаете нужного результата – это руки промытые в молоке.
Для приготовления блюд многие используют чеснок. Он полезен и придаёт приятный пикантный вкус и аромат. Но запах… Он выветривается очень долго! А что делать, если предстоит важная встреча? Как удалить запах чеснока с рук и изо рта?
Освежаем дыхание
Как убрать запах чеснока изо рта? Предлагаем несколько проверенных способов:
- Используйте зубную пасту, ополаскиватель или освежитель дыхания. Но желательно выбирать средства, предназначенные специально для устранения неприятных запахов из ротовой полости. Но стоит отметить, что, скорее всего, спустя некоторое время чеснок вновь напомнит о себе знать, так что чистку, орошение или полоскание придется периодически повторять. И если вам нужно уходить, то желательно использовать спрей-освежитель.
- Вспомните о травах, в большинстве из них содержатся эфирные масла, которые прекрасно справляются с запахами. Так что можно просто после приёма пищи с содержанием чеснока пожевать несколько листиков петрушки, базилика или другой зелени.
- Используйте имбирь, он тоже имеет приятный пряный запах, который быстро победит чесночный. Причём желательно использовать либо свежий имбирь, либо маринованный. Если вы выбрали первый вариант, то отрежьте от корня тонкий ломтик и хорошо его пожуйте, затем прополощите рот, чтобы избавиться от горечи.
- Используйте силу цитрусовых, в них тоже содержатся ароматные эфирные масла. Можно просто съесть, например, грейпфрут, апельсин или мандарин. Также вы можете пожевать дольку лимона. Поможет и полоскание цитрусовым соком. Но больше всего масел содержится в кожуре, поэтому просто пожуйте несколько шкурок апельсина или лимона.
- Справиться с неприятным запахом помогут орехи, которые, во-первых, при жевании удаляют остатки чеснока из ротовой полости, во-вторых, содержат масла. Просто съежьте горстку орехов, но обязательно хорошо их пережёвывайте. Далее повторите процедуру (можно даже пару раз). Идеально для таких целей подходит грецкий орех, но подойдёт и кедровый или миндаль.
- Можно использовать приправы и пряности, обладающие яркими ароматами. Попробуйте пожевать немного корицы, но потом непременно тщательно прополощите рот. Также можно использовать гвоздику или кардамон. Но всё это обязательно нужно тщательно жевать, а не просто рассасывать или есть.
- Поможет и горчица. В стакане тёплой воды растворите половину чайной ложки горчичного порошка и полощите рот в течение пяти-семи минут. Запах чеснока должен стать практически незаметным.
- Эффективным и уже хорошо известным многим нейтрализатором любых запахов изо рта является кофе, он поможет избавиться даже от сильного «амбре». Но подойдёт только натуральный зерновой, так как в растворимом почти нет эфирным масел, а действовать будут именно они. Так что пожуйте несколько кофейных зёрен в течение пяти-десяти минут.
- Может помочь и молоко. Просто после еды выпейте стакан. Но старайтесь его надолго задерживать во рту или даже полоскать полость. Также можно попробовать использовать и другой молочный продукт – сливочное масло. Возьмите кусочек и рассасывайте его. Не очень приятно, но весьма действенно.
- Используйте жевательную резинку с освежающим эффектом. Но окончательно от «аромата» она вас не избавит, а лишь поможет забыть о нём на 20-30 минут. Затем жевание нужно будет продолжить, если запах будет вам мешать.
- Попробуйте съесть порцию кислых ягод. Кислоты, содержащиеся в них, хотя бы частично удалят из ротовой полости вещества, издающие неприятный резкий запах.
- Если у вас дома нет никаких приправ и специй, кроме лаврового листа, то можно использовать и его. Просто тщательно разжуйте один листик. Также можно приготовить отвар, залив стаканом кипятка 5-7 листиков и дав настояться средству. Остудите его и полощите рот.
- Можно пожевать несколько свежих листиков перечной мяты.
- Попробуйте прополоскать рот раствором соли и соды (по чайной ложке того и другого средства на один стакан тёплой воды).
Освежаем руки
Как избавиться от запаха чеснока, если он исходит от рук после приготовления?
- Просто хорошо вымойте руки. Некоторые советуют для этого использовать хозяйственное мыло, но оно содержит щёлочь и может оказать негативное воздействие на кожу рук. Можно использовать средства с ярким и сильным ароматом, например, гель для душа, средство для посуды или шампунь. Но есть специальные моющие средства для рук, предназначенные именно для нейтрализации неприятных запахов.
- Чтобы быстро удалить «аромат», можно опять же использовать цитрусовые фрукты. Попробуйте отжать лимонный сок и буквально минуту подержать в нём ладони, затем ополоснуть их водой и смазать жирным кремом (лимонная кислота сильно сушит кожу, так что ей потребуется увлажнение).
- Можно использовать соль или соду. Смочите руки тёплой водой и натрите их солью или содой. Эти средства обладают прекрасными адсорбирующими свойствами, то есть буквально вытягивают пахучие вещества и впитывают их в себя. Также можно использовать содовый или солевой раствор (столовая ложка на стакан воды) или комбинированное средство, приготовленное из полутора стаканов тёплой воды, чайной ложки соды и такого же количества соли.
- Используйте для ополаскивания рук горчичный раствор. В стакане тёплой воды растворите столовую ложку горчицы и в средстве немного подержите ладони.
- Если вы предпочитаете народные средства, то попробуйте потереть руки растительным маслом. Но лучше использовать миндальное, ореховое или кокосовое, а не обычное подсолнечное.
- Потрите ладони ложкой или ножом из нержавеющей стали. Также можно зажать лезвие ножа между ладонями и поместить их под струю холодной воды на несколько минут. Запах должен исчезнуть.
- Помните в руках несколько пучков зелени петрушки или базилика. Можно разминать листочки мяты.
- Чтобы запах не появился, можно работать с чесноком в плотных резиновых перчатках.
Воспользуйтесь одним из данных выше советов, чтобы эффективно и быстро устранить запах чеснока!
Чеснок любят многие мужчины и женщины. Этот продукт обладает острым вкусом. При добавлении его в блюда он придает особую пикантность.
Но, к сожалению, после поедания чеснока многие сталкиваются с проблемой несвежего дыхания.
Отсюда возникает вопрос, как убрать запах чеснока?
Причина запаха
Многие любят есть лук и чеснок. Но зачастую отказываются от него или стараются есть его в вечернее время. Причиной тому является появление неприятного запаха после приема пищи.
Специфический аромат появляется после того, как зубчики чеснока подверглись повреждению. В этот момент начинает происходить химическая реакция, в результате которой появляются эфирные соединения. Их относят в группу аллицина.
В неповрежденном продукте — вещество отсутствует. Как только во рту начинают соединяются фермент аллиназа и аминокислота, формируются молекулы эфиры.
Неприятный аромат появляется не только во время выдыхания воздуха из дыхательных путей, но и через кожный покров, а также пот.
Методы устранения чесночного аромата
Как убрать запах чеснока? Существует несколько эффективных методов, которые перебивают неприятные ароматы.
Первой способ
Если пахнет изо рта, то быстро удалить его поможет жевательная резинка. Но результат будет кратковременный.
Моментальному исчезновению вони в ротовой полости способствует выделение большого количества слюны.
Если было принято решение воспользоваться данным методом, то выбирайте жевательную резинку со вкусом корицы, цитрусовых или мяты.
Второй способ
Как избавиться от запаха чеснока на руках и во рту? Убирать стойкий аромат помогает мятная зубная паста.
Как только закончился прием пищи, необходимо отправиться в ванную. Почистите не только зубы, но и руки. Метод очень необычный, но помогает вывести запах за несколько минут.
Руки отмыть от чесночного аромата гораздо легче. А вот если изо рта еще исходит неприятный запах, то в качестве дополнения можно воспользоваться ополаскивателем, антибактериальной жидкостью и зубной нитью.
Для приготовления раствора можно использовать подручные средства. Возьмите кружку теплой воды, добавьте ложку соли или перекиси водорода. Прополощите рот.
Третий способ
Как убрать запах чеснока с рук и рта, не выходя из-за стола?
Вывести чесночные ароматы помогут пряные травы:
- Если вонь осталась на руках, то возьмите и потрите пальцами несколько листочков мяты.
- Для избавления запаха из ротовой полости воспользуйтесь петрушкой, кинзой, укропом или базиликом. Разжевывать нужно медленно, чтобы все вещества успели подействовать на бактерии и оставшиеся частицы чеснока. После процедуры запивать водой не надо.
Четвертый способ
Бороться с резким ароматом помогают овощи и фрукты.
Удалить эфирные масла можно при помощи сочных подкисленных фруктов: лимона, апельсина, яблока. При попадании в организм происходит реакция окисления и ускорения расщепления сернистых примесей.
Быстро устранить запах помогут также персики, абрикосы и груши, сливы, чернослив, шпинат. В их состав входят полифенолы, которые имеют способность нейтрализовать большую часть сернистых соединений.
Пятый способ
Эффективным способом избавления от запаха в домашних условиях является напиток, в состав которого входит кофеин. К данной группе относят черный и зеленый чай, а также кофе.
Эти напитки в своем составе имеют большое количество антиоксидантов. За счет этого они нейтрализуют источники несвежего дыхания. Для усиления эффекта в чайный напиток можно добавить лимонную дольку.
Если под рукой не оказалось чая, то решить проблему помогут кофейные зерна. Возьмите чайную ложку зерен и попробуйте их разжевать. Спустя несколько минут ополосните ротовую полость стаканом теплой воды.
Для достижения быстрого и продолжительного результата можно разжевывать зерна кардамона.
Шестой способ
Можете воспользоваться еще одним полезным советом. Некоторые люди в качестве лечения употребляют молочно-чесночную смесь.
В состав молочных и кисломолочных продуктов входят компоненты, которые нейтрализуют запах эфиров, а также освежают дыхание.
Перед тем, как съесть чесночное блюдо, выпейте кружку теплого молока. Понизить концентрацию сероводородных газов поможет кефир, йогурт или простокваша.
Другие эффективные методы
Не все способы полностью устраняют запах, и он может оставаться еще надолго. Но не стоит переживать. Есть еще несколько эффективных рецептов.
Отлично борется с различными ароматами:
- таблетки Активированного угля. Это средство относится к группе адсорбентов. Он поглощает в себя вредные вещества, запахи и газы. Как только церемония принятия блюд закончится, надо выпить несколько таблеток. Дозировка зависит от веса: на 10 килограмм веса приходится 1 таблетка;
- таблетки с мытным вкусом. Но эффект будет недлительным;
- леденцы или спрей «Антиполицай». Созданы для предотвращения похмелья. Но его можно использовать и для устранения различных неприятных ароматов.
Если возникла необходимость быстро убрать аромат изо рта и освежить дыхание, то можно принять залпом кружку отвара из пажитника.
Для его изготовления понадобится ложка семян и два стакана воды. Поставьте на плиту и грейте на водяной бане в течение 15 минут. После чего процедите. Этот способ еще хорош и тем, что он очистит почки от остатков эфирных масел.
Не каждый может смириться с запахом чеснока. Он отталкивает людей во время разговора. Но избежать его появления и освежить дыхание возможно. Для этого можно использовать доступные народные способы.